Öküzgözü & Boğazkere. In der Nase Pflaume, Kirsche und Pfeffer. Am Gaumen trocken, mit milden Tanninen und langem Abgang. Passt zu Käse, Salaten mit Fleisch, Pasta, würzig/gegrilltem Rind oder Lamm sowie Schmorgerichten.
KADEH
285 ₺
ŞİŞE
1.100 ₺
Beyoba Shiraz
Shiraz im Chateau-Stil. In Edelstahltanks vergoren und ausgebaut. Vollmundig mit Noten von Blaubeere, Pflaume und roten Waldfrüchten. Passt zu gereiftem Käse, (gegrilltem) rotem Fleisch, Lamm, würzigen Speisen und Pasta mit Tomatensauce.
KADEH
295 ₺
ŞİŞE
1.290 ₺
Vinkara Doruk Merlot
Merlot. In der Nase rote Früchte, typisch für Merlot. Am Gaumen trocken und vollmundig, mit viel roter Frucht und mittellangem Abgang. Dank weicher Tannine sehr zugänglich. Passt zu Käse, Pasta, Wild und (gegrilltem) rotem Fleisch.
KADEH
305 ₺
ŞİŞE
1.350 ₺
Vinkara Doruk Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon. Duft nach roten Waldfrüchten und Gewürzen. Trocken und vollmundig mit kräftigen Tanninen. Passt zu Geflügel, Rind, Lamm und würzigen Gerichten.
KADEH
305 ₺
ŞİŞE
1.350 ₺
Porta Diverti Red
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot & Petit Verdot. Im Eichenfass gereift, nur leicht filtriert. In der Nase reife Früchte, Tabak und Schokolade. Am Gaumen fruchtig, lebendig und komplex. Weich und leicht zu trinken. Passt zu Hartkäse sowie würzig/gegrilltem Lamm und rotem Fleisch.
KADEH
315 ₺
ŞİŞE
1.450 ₺
Selendi Moralı Green (Organic)
Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot (Bio). 4 Monate in französischer Eiche gereift. Rund, samtig und ausgewogen. Noten von Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere, Veilchen, Vanille, Schokolade und Zimt. Passt zu gereiftem Käse, Charcuterie, rotem Fleisch, Lamm und würzigen Speisen.
2.500₺
Porta Caeli Ament
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Merlot. In Eiche vergoren und gereift, unfiltriert abgefüllt. Intensive Aromen dunkler Waldfrüchte und süßer Gewürze. Am Gaumen rund, schmackhaft und mit langem Abgang. Köstlich zu gereiftem Käse sowie gegrilltem roten Fleisch/Wild.